SOUTHWEST HONEY CO.の視察 

アメリカのインディアナ州から養蜂・ミツバチを通して環境教育を行っている SOUTHWEST HONEY CO.のBeekeeper、AlexさんとMeganさんとその友達、3名で見学にいらっしゃいました。 http://www.southwesthoney.com/ Alexさんはナイスなミツバチだらけのシャツを着てきてくれました! あいにく今日の私はミツバチを身に着けていなくて対抗できませんでした(笑) 銀座の春、ユリノキ、夏のハチミツをテイスティングしてとってもおいしいって言っていただけました。 ユリノキはインディアナ州にもあるそうです。 (銀座周辺のユリノキは北米原産) ミツバチの出前授業や養蜂場でフィールドワークなどで子どもたちにミツバチの重要性を伝えているとのこと 私たちも勉強になりました。