農業参入した福島市に、8月28日29日と 銀座ミツバチプロジェクト主催でツアーをして来ました。 28日、飯坂地区の安斎果樹園で桃・プラム狩りで、 ハニーフラッシュ！ その後、農業生産法人銀座ミツバチがお借りしている 荒井地区の”ビーガーデンin福島”で枝豆の収穫。 この豆は、夜の大宴会で食されました。

翌29日は、朝一番でお馴染みの鈴木養蜂場に お邪魔して、意見交換及び熊被害の状況を視察。

その後、”四季の里”へ向かい、この晩秋に銀座の屋上ビーガーデンに 植える菜の花の種植え作業。

更に、前日宿泊した土湯温泉に技術指導に来られた 分とく山の野崎洋光料理長と再会し、銀座のハチミツと 荒井地区の菜の花オイルの贈呈式を急遽開催。 聞くところによると野崎先生、既に日本ミツバチを飼い始められたと・・ 流石です。

この日、銀座のスワンベーカリーからも海津社長以下 従業員の方々がツアーに参加。 早速、ビーガーデンin福島のサツマイモ畑を視察。
スワンの皆さんへの説明後、今回ツアーに参加いただいた 銀座社交料飲協会・緑化部の白坂ママさん、清水ママさんも 加わって、収穫されたジャガイモでハニーフラッシュ！

ツアー最後は、ツアー参加者と地元荒井地区の皆さん及び福島大学の 皆さんも含め全員で、大ＢＢＱ大会。 地元の皆さんが、だいぶ前から準備してくれていたのが 痛いほど分かる、おもてなしの連続でした。 今回スワンさん含め、こうした顔と顔の見える関係が広がってきて、 福島の皆さんとは親戚付き合いになってきました・・・