今年は、キャンティ、シェ・シーマ、タントマリーの3社が協力してくれています。12月17日が予約締め切りですが、それぞれ限定100個から50個程度ですので、お早めにご予約お願いいたします。

銀座ハチミツチーズケーキ

銀座ハチミツチーズケーキ：キャンティ

銀座産ハチミツを使った、やさしい味わいのチーズムース。中には自家製ジャムをからめた木苺が入っています。
（直径15cm・限定100台・5,250円）

エトワール・ド・ノエル・オ・銀座ハチミツ

エトワール・ド・ノエル・オ・銀座ハチミツ：シェ・シーマ

銀座ハチミツ入りクリームとジェノワーズを何層にも重ねたケーキ。中央には苺のゼリー、表面には苺のスライスを全面にトッピングしたピンクの星です。
（直径20cm・限定50台・6,300円）

ミエル（小）

ミエル（小・大）：タントマリー

銀座産ハチミツのクリームをホワイトチョコレートのムースで包み、ヘーゼルナッツのビスキュイの上にのせました。
（小：長さ12cm・限定70台・2,625円）
（大：長さ18cm・限定50台・3,990円）